저자 : 우다가와 구미코
1959년 지바(千葉)현에서 출생했고 메이지(明治) 약학대학을 졸업했다.
(사)국제감식협회 대표이사이자 유한회사 ‘YourK’ 대표이사이다. ‘해피☆워킹’을 주관하고 있으며 NPO법인 ‘통합의학 건강 증진회’의
이사이다. 의료 현장에서 일하면서 약을 대량 투여하는 치료법에 회의를 느끼고 ‘약을 쓰지 않는 약사’를 목표로 활동 중이다. 현재 자신의 경험과
영양학, 식이요법 등의 풍부한 지식을 기반으로, 느끼면서 먹는 ‘감식(感食)’과 즐겁게 걷는 ‘해피 워킹’이라는 요법을 활용해 약에 의존하지
않고 건강해지는 방법을 사람들에게 설파하고 있다. 저서로는 《Dr. KUMIKA의 먹으면서 하는 다이어트》가 있다.
감수 : 아보 도오루
1947년 아오모리(?森)현에서 출생했고 도호쿠(東北)대학 의학부를 졸업했다. 니가타대학
명예교수이자 의학 박사이다. 1980년 미국 앨라배마대학 유학 중에 ‘인간 NK세포 항원 CD57에 대한 모노클로널 항체’를 개발하고 백혈구의
자율신경지배 메커니즘을 해명하는 성과를 올렸다. 면역학 분야에서 연구 활동을 계속하는 한편, 현대 일본 의료의 문제점에 대해 거침없는 발언으로
주목을 받고 있다. 저서로는 《의료가 질병을 만든다》, 《면역 혁명》 등이 있다.
역자 : 김웅철
1995년 매일경제신문에 입사해 국제부, 정치부, 산업부 등에서 다양한 분야를 취재했고,
2001~2005년에는 도쿄특파원과 게이오대학 객원 연구원을 지냈다. 현재 매일경제 경제경영연구소를 총괄하고 있다. 《대공황 2.0》,
《일본파산》, 《편식의 기술》, 《아직도 상사인 줄 아는 남편 그런 꼴 못 보는 아내》 등 일본 서적을 다수 번역했고, 저서 《일본어회화 무작정
따라하기》는 독자들의 꾸준한 사랑을 받고 있다.
역자 : 김지영
2000년대 초 도쿄에서 가족과 함께 5년 동안 생활하면서 일본에 대해 공부했다. 일본
드라마, 영화, 서적 등을 빼놓지 않고 탐독하고 있으며 특히 음식과 건강에 관심이 많아 관련 일본 서적을 번역하고 있다 |